간헐적 단식의 효과, 방법, 주의사항

안녕하세요 리빙인이에요! 날씨가 추운데 다들 건강한 시간을 보내고 계실런지요. 저는 친구가 요즘 간헐적단식을 진행하고, 가장 최근에는 7일 단식을 진행하는 것을 듣고 이에 관한 글을 적어야겠다 생각하고 돌아왔답니다. 과연 간헐적 단식이란 무엇인지, 특히 요즘까지도 왜 인기를 끌고 있는지에 대해 알아보면 좋을 것 같아요. 최근 몇 년간 간헐적 단식은 다이어트와 건강 관리의 새로운 트렌드로 자리 잡았다고 해도 과언은 아닐 거에요. 많은 사람들이 이 방법을 통해 체중을 감량하고, 건강을 개선하고자 노력하고 있습니다. (제 친구는 한달이 안되는 기간동안 11kg을 감량했다는 소식이...!) 그렇다면 간헐적 단식은 과연 어떤 효과가 있을까요? 그리고 어떻게 진행해야 할까요? 저 또한 간헐적 단식을 시도하고 있는 상태이기 때문에 제 실제 경험을 바탕으로 솔직하게 남겨보고자 해요. 특히 이번 포스팅에서는 간헐적 단식의 효과, 방법, 주의사항에 대해 자세히 알아보겠습니다.

 

1. 간헐적 단식의 효과

간헐적 단식은 체중 감량에 매우 효과적이라고 알려져 있답니다. 연구에 따르면, 일정 시간 동안 음식을 섭취하지 않음으로써 인슐린 수치를 낮추고, 체내 지방을 에너지원으로 사용하게 됩니다. 이 과정에서 체중이 감소하게 되며, 특히나 복부 비만에 효과적이라는 연구 결과가 있다고 합니다. 뿐만 아니라 간헐적 단식은 대사 증후군, 심혈관 질환, 당뇨병 등의 위험을 줄이는 데 도움을 줄 수 있기 때문에 실보단 득이 많은 방법이 아닐까, 개인적인 생각입니다. 가장 흥미로웠던 바로는 간헐적 단식은 세포의 자가포식(autophagy) 과정을 촉진하여 노화 방지와 면역력 강화에도 긍정적인 영향을 미친다고 알려져 있다는 것입니다. 이 외에도 간헐적 단식은 뇌 건강에도 이로운 영향을 미쳐 인지 기능을 향상시키고, 알츠하이머와 같은 질병의 위험을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다. 개인적인 느낌으로는 배고픔이 덜하고 밥을 아예 안먹는 것이 아니라 정해진 시간대에 식사를 마치는 거라 입터짐을 방지할 수 있습니다. 또 자연스럽게 습관이 되어서 식사가능시간이 마무리되는 시간에는 배고픈 느낌이 들지 않아 놀랐던 기억이 있습니다. 야식을 자연스럽게 찾던 제가 말입니다!

2. 일반적 방법

간헐적 단식에는 여러 가지 방법이 있습니다. 가장 일반적인 방법은 16:8 방식으로, 하루 24시간 중 16시간은 단식하고 8시간 동안 음식을 섭취하는 방식입니다. 이 방법은 비교적 쉽게 실천할 수 있어 많은 사람들이 선호합니다. 시간대는 본인이 스스로 바꿀 수 있으니 자신의 라이프스타일에 맞춰서 계획하고 수정하면 좋을 듯 합니다. 저는 16:8이 가장 무난하고 지키기 좋아서 계속 하고 있답니다. 또 다른 방법으로는 5:2 방식이 있습니다. 이 방법은 일주일 중 5일은 평소처럼 식사하고, 2일은 칼로리를 제한하여 섭취하는 방식입니다. 이 외에도 24시간 단식을 하는 방법이나, 하루 한 끼만 먹는 방법 등 다양한 방식이 존재합니다. 각자의 라이프스타일에 맞는 방법을 선택하여 실천하는 것이 중요합니다. 단식 시간 동안에는 물, 차, 커피 등 칼로리가 없는 음료는 자유롭게 섭취할 수 있으니 확실히 부담이 덜하답니다. 사실 시간을 기억하기에는 혼자서는 무리가 있다보니 이를 도와주는 앱이 요즘은 참 많아요. 저는 개인적으로 "간단"이라는 앱을 사용하고 있는데 쓰기에도 편하고 직관적이며 알람이 와서 쉽게 조절할 수 있었습니다. 뿐만 아니라 5,99불만 내면 영구적으로 프리미엄 회원이 되어서 식단, 운동, 수분 등을 체계적으로 관리할 수 있게 되어 있어서 더욱 마음에 들었답니다. 본인에게 맞을 것 같은 앱을 이용해서 습관화를 하는 데에 도움을 주면 참 좋은 것 같아요. 

3. 단식 시 주의사항

간헐적 단식을 시작하기 전에는 몇 가지 주의사항이 있습니다. 첫째, 건강 상태에 따라 간헐적 단식이 적합하지 않을 수 있습니다. 특히 당뇨병, 심혈관 질환, 또는 특정 질병을 앓고 있는 경우에는 전문가와 상담 후 진행하는 것이 좋습니다. 둘째, 단식 기간 동안 영양소가 부족해지지 않도록 균형 잡힌 식사를 하는 것이 중요합니다. 특히나 단식 후에는 고칼로리 음식이나 가공식품을 피하고, 신선한 과일과 채소, 단백질이 풍부한 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 마지막으로, 간헐적 단식은 단기간에 효과를 보려는 마음으로 무리하게 진행하기보다는, 지속 가능한 방식으로 접근하는 것이 중요합니다. 몸이 바뀔 수 있는, 스스로 적응할 시간을 주고, 자신의 몸 상태를 주의깊게 살피며 단식을 진행하는 것이 필요하다고 생각해요. 간헐적 단식이 건강에 미치는 긍정적인 효과와 함께 올바른 방법으로 접근하는 것이 중요하다는 점을 강조하고 싶습니다. 항상 무리하지 않고 건강을 챙길 수 있는 선에서 진행하길 바라며 포스팅을 마칩니다. 간헐적 단식이 현재 3일차(?)인데 한달 정도 성공을 한다면 꼭 후기담을 남기고 싶네요.